Avsnitt 15: Jörgen Andersson om lokal mat och regenerativt jordbruk i Coronans skugga

Jörgen Andersson i Åre är bonden som genom sitt genuina intresse för hållbar utveckling sökt hållbara lösningar för sitt jordrbuk. Han var en av de första i Norden som började tala för regenerativt jordbruk, alltså hur man kan stärka vitaliteten i ekosystemet med hjälp av gräsbetande djur och stöttande lokala ekonomier. I vårt samtal funderar vi på lokal matförsörjning i koronakrisens skugga. Vad behöver vi tänka på när den värld som vi vant oss vid plötsligt rämnar i tu? Vad händer med maten? Och hur kan vi använda krisen till att bygga mer hållbara lokala system?

Podden finns på Soundcloud; Anchor; Spotify; Apple Podcast; Google Podcast; Breaker; Overcast; RadioPublic; PocketCast.

Foto: Ole Rönning Kristiansson. Editering: Tommi Ranta.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s